Blogg
Fermentert Blåbærsaft
Forberedelse
De eksisterende ferske bærene blir stukket og dekket med en klut i omtrent 5 dager. Sil den deretter gjennom en klut, press den godt ut og tilsett 1 kg sukker til 1 liter saft. Under omrøring kokes saften i 5 minutter og fylles i rensede flasker mens de fortsatt er varm. Flaskene korkes og forsegles.
Hvis du likte artikkelen vår, og du ønsker å støtte vårt Viking Terapi-prosjekt, ville vi være glade for å få en «energibalanse». Vi takker på forhånd!