Blogg
Blåbær
Botanisk navn
Vaccinium myrtillus
Hovedapplikasjon
Diarè
Folkemedisin
Diaré (tørkede bær), forstoppelse (friske bær), gjæring i tarmene, svekket syn, dårlig nattsyn, netthinneforkalkning, grå stær, grønn stær, åreforkalkning, dårlig blodsirkulasjonen, hemoroider, åreknuter, diabetes, hudutslett, halsbetennelse, betennelse i munn og svelg og blærekatarr.
Eiendommer
Bærene: Antioksidant, desinfiserende, stoppende, avførende, allergihemmende, blodårestyrkende og styrker øynene. Bladene: Svakt blodsukkersenkende, astringerende, styrkende, betennelseshemmende og antiseptisk.
Innholdsstoffer
Bærene inneholder pektin, garvestoffer av tannintypen (5-12 % i tørkede bær), organiske syrer (eple-, sitron- og kinasyre), flavonglykosider inklusive antocyanpigmenter (cyanin, delfinidin, peonidin, malvidin og petunidin), quercetin, foruten vitamin A, B-kompleks og C. Bladene inneholder garvestoffer, flavonglykosider, neomyrtillin, litt arbutin og hydrokinon, organiske syrer og mye mangan.
Plantedeler som kan brukes
Blader i forsommer, frukt
Farmasøytisk form og videre bruk
Te, saft, vin, i mat -spes. desserter
Hendelse
Skog
Innsamlingstid
Forsommer (blader)
Høsten (frukt)
Innhøsting og tørking
Unge blader høstes i forsommer og tørkes i lag. De må snu oftere. Den modne frukten kan tørkes for te.
Bivirkninger
Blåbær kan påvirke blodkoaguleringen, så vær oppmerksom på mulig interaksjon med blodfortynnende og antikoagulerende preparater. Inntak av friske bær i store mengder kan irritere tarmslimhinnene og virke avførende, ellers gir bruk av blåbær ingen eller minimale bivirkninger.
Blåbærblad som blodsukkersenkende medisin må brukes med forsiktighet og ikke over lang tid (maksimalt tre uker sammenhengende), da det kan gi forgiftning med allmenn svekkelse, anemi og gulsott. Ekstrakt av blåbærblad er kontraindikert for diabetespasienter som bruker insulin.
Vær oppmerksom på at denne forestillingen ikke erstatter å gå til lege eller naturopat.
Te tilberedning
- 1 ss tørkede blåbærblader
- 1 kopp vann (250 ml)
Hell det kokende vannet over kålen og la det dekke i ca 10 minutter og filtrer. Søt kanskje litt med honning. Ved urinveisinfeksjon kan en kopp med noen timers mellomrom drikkes. Ved å senke blodsukker holde det med 1 kopp om dagen.
Tørkede bær (10-15 stk) kan spises ved diarè. (Vær obs. at inntak av for mange friske bær kan føre til løse avføringer.)
Blåbær og blåbærekstrakt har også påvist god effekt på øyene f.eks. ved grå star, siden favonoidene øker blodtilførselen til de minste blodkarene (enda bedre effekt i kombinasjon med ginseng).
Hvis du likte artikkelen vår, og du ønsker å støtte vårt Viking Terapi-prosjekt, ville vi være glade for å få en «energibalanse». Vi takker på forhånd!