Blogg
Tusenfryd Gelee
Jeg tror tusenfrydene alltid blir forsømt i alle oppskriftene. Hvor du kan gjøre mye med dem. Derfor vil jeg introdusere deg for tusenfrydgeléen i dag. En gammel overtro sier at de 3 første tusenfrydene som er funnet, bør spises. Disse 3 tusenfrydene gir deg helse året rundt.
Ingredienser
1 håndfull tusenfryd
250 g syltetøy sukker
Revet appelsinskall (usprøytet)
500 ml eplejuice
1 ts sitronsaft
Forberedelse
Tusenfrydene kokes opp i eplejuicen. Da lar du alt dekkes over natten. Etter bryggetiden filtrerer du alt og tilsetter sitronsaften og appelsinskallet. Nå kommer gelesukkeret inn og alt kokes ned til en gelé. Så fyller du geléen i varme glass og lukker dem. Alternativ til gelesukkeret kan Agar Agar og sukker brukes.
Hvis du likte artikkelen vår, og du ønsker å støtte vårt Viking Terapi-prosjekt, ville vi være glade for å få en «energibalanse». Vi takker på forhånd!